不少人都有服用保健品的習慣，不過每種保健品的服用方式均略有不同，未必每個人都了解清楚。有營養師分享了常見的6種保健品的服用宜忌，包括最佳服用時間和份量等。當中，常見的維他命C到底應安排空肚食，還是飯后食？
6大保健品食用禁忌 維他命C忌空肚食？
營養師李婉萍在Facebook專頁發文指，現代人大部分都有吃保健食品的習慣，但是不少保健品服用時間大有不同。如果服用有誤，不只降低身體吸收保健品的功效，更有可能對腸胃造成傷害。當中，她列出6種常見保健品的服用禁忌，并分享它們的正確服用時間、份量等。
6大保健品服用禁忌：
1. 維他命C
維他命C又被稱抗壞血酸，是酸性的保健品。
服用時間：飯后服用
服用禁忌：不建議空腹服用維他命C，否則容易傷胃。
服用份量：根據香港醫管局，建議每日攝取量不超過2000毫克。
2. 葉黃素
葉黃素屬于脂溶性營養素。
功效：葉黃素可以與含有油脂的食物一起吃，能提升人體吸收的利用率。
服用時間：飯后服用
服用份量：根據美國食品藥物管理局（FDA），建議每日日攝取量為6毫克。
3. 維他命B雜
維他命B雜屬于水溶性營養素。
服用份量： 一般沒有限制，可以針對個人需求服用。
建議：想要提神，可以早上服用維他命B1；想要改善睡眠，可以睡前服用維他命B6。
4. 益生菌
益生菌屬于可以順利抵達腸道，不被消化系統分解的物質。
服用時間：任何時間都能食用，但依照益生菌廠商建議服用最好。
5. 魚油
魚油屬于脂溶性營養素，食物中的脂肪會提高人體吸收度。
服用時間：飯后服用
服用份量：美國食品藥物管理局（FDA），建議每日攝取量不超過2000毫克。
6. 膠原蛋白
膠原蛋白若沒有其他食物競爭，小腸可以先吸收；若有其他食物競爭，有可能降低身體吸收膠原蛋白量。
服用時間：空肚服用
建議：搭配含維他命C的水果一起吃，有加乘效果。
資料來源：營養師 李婉萍（獲授權轉載）、美國食品藥物管理局、香港醫管局
最權威的香港本科升學資訊！10月19日，星島新聞集團攜香港各大高校，在深圳舉辦香港高等教育博覽會，推介優質香港高等教育資源。名額有限，請點擊鏈接填寫資料，及早獲得參加機會。
https://www.wjx.top/vm/QkvSl2q.aspx
報名人數眾多，會有資格審核環節，請務必認真填寫。
